コンフィはなんと10周年を迎えます。
これも皆さまのご愛顧のおかげ。ありがとうございます。
感謝の気持ちをこめて、スペシャルなコースをご用意いたしました。
ご予約はお電話で➡ 06-6452-3667
毎火曜日は定休日となります。
やっと、やっとできました。
自家製ベーコン。熟成1か月。
真ん中の白い粉っぽいもの、見えますか?
これが肉のうま味のアミノ酸!
上手に熟成したってことですね。
見た目は白っぽいですが、切ってみると、、、
なんと!
着色料ナシでこの色!
色加工してませんよ 笑。
美味しそう~この後、ちょっと炙って試食します♥
体に優しいベーコン。
love you all.
06-6452-3667
コンフィを卒業してからも時々ヘルプに来てくれるチーフ。
スタッフの賄いに、いつも新作パスタを。
あるようでなかったこのパスタ、
ジャガイモの香ばしさと、こっくりとしたクリームが絶品です。
今日のオススメパスタ
thank u.
大人気ニンジンのドレスソース® に続いて
第2弾、ゴマのドレスソース® が販売になりました!
セサミンたっぷりのゴマ、ほんのり柚子の香り、
タマネギたっぷり。
サラダにもちろん、ほうれん草のゴマ和え、
パスタとからめて冷製ゴマパスタも最高です~
麺つゆと混ぜて、つけ麺にも~
ぜひお試しくださいませ~
06-6452-3667
Love
昨日は、ホワイトデイなる日。
チョコをあげた覚えはないですが、
カウンターにハートのピザが、、
なんとカワイイ。
と思ったら、隣の男性にピザが移動、、。
なんと。
キッチンからリアル男子に。ふうん。
とりあえずハッピーバレンタイン♥
LOVE♥
06-6452-3667