ますます暑さが厳しくなってきたこの頃です。
チキンコンフィ、チキンソテー、ビーフステーキ
コンフィのおすすめ、お肉3連発をコースにあげちゃいました。
ボリュームがありすぎるので、仲良し4名さまでぜひどうぞ!
くわしくは、
ぐるなびのお得なコース、こちらから⇩
https://r.gnavi.co.jp/ka7f800/
thank you!
やっと、やっとできました。
自家製ベーコン。熟成1か月。
真ん中の白い粉っぽいもの、見えますか?
これが肉のうま味のアミノ酸!
上手に熟成したってことですね。
見た目は白っぽいですが、切ってみると、、、
なんと!
着色料ナシでこの色!
色加工してませんよ 笑。
美味しそう~この後、ちょっと炙って試食します♥
体に優しいベーコン。
love you all.
06-6452-3667
今日はとっても良いお天気ですね。
のんびりお散歩でも行きたい気分です。
本日のお昼は、お近くの Music Shool の貸し切りです。
音楽を聴けるので、ちょっとスタッフにはお得かも 笑。
楽器演奏のパーティがご希望の方は、ぜひご相談くださいね。
夜はお誕生日会の貸し切りです。
お客さまのご希望に沿って、お鍋パーティ。
そして明日は、店長研修のためキッチンお休みとなります。
月曜は通常営業です。
みなさま良い週末を~
おなかに優しい、コンフィキッチン
https://www.la-confy.com
0664523667
#Happy Birthday#sunny day#party#pancake#お鍋#お誕生日#貸し切り
love you all.
コンフィのパンケーキが変わりました。
よりいっそう、ふかふかのしっとりもっちりに。
昔ながらのバターにメイプルシロップをたっぷり。
そしてバニラアイスクリーム。
あー。美味しいに決まってます。
大好きなカワイイお友達に、お味見してもらえて良かった♥
ぜひ、おクチの中をふかふかしに来てくださいませ。
love you.
昨夜は男子会の貸切パーティ。
23名の男子たちに満足いただけるには、
がっつり炭水化物。笑。
店長渾身のフォカッチャ。
練りに練って、しかも7時間熟成。
焼き上がり、外側はしっかり、
中はしっとり。
軽めで、まるでカステラのような
ふあふあの仕上りになりました。
うま。
パーティのご予約で承ります。
この上ない極上フォカッチャ。
ぜひ皆さんで。
06-6452-3667
6/20 mon. 21 tue. キッチンのお休みをいただきます。
thank u.