こちらもやっとできました。
自家製のアンチョビ。
塩辛すぎず、雑味がなく、、、
絶品です。
アンチョビポテト
アンチョビキャベツ
try❣️
お知らせ
１か月待ちのベーコン！
やっと、やっとできました。
自家製ベーコン。熟成１か月。
真ん中の白い粉っぽいもの、見えますか？
これが肉のうま味のアミノ酸！
上手に熟成したってことですね。
見た目は白っぽいですが、切ってみると、、、
なんと！
着色料ナシでこの色！
色加工してませんよ 笑。
美味しそう～この後、ちょっと炙って試食します♥
体に優しいベーコン。
love you all.
06-6452-3667
ドレスソース®️ 商標登録されました！
2016 残り3日の営業です
ほんとうにあっという間の２０１６．
みなさまのおかげで、いっぱいの美味しい笑顔を見ることができました。
残り３日、寒さも厳しくなりますが
体調を壊さないよう、頑張ってまいりましょう！
今年最後のチキンコンフィ、食べにいらしてくださいね(^^)/
#chiken#confy#yummy#2016#
thank you!
コンフィキッチン貸し切りとお休みのお知らせ。
今日はとっても良いお天気ですね。
のんびりお散歩でも行きたい気分です。
本日のお昼は、お近くの Music Shool の貸し切りです。
音楽を聴けるので、ちょっとスタッフにはお得かも 笑。
楽器演奏のパーティがご希望の方は、ぜひご相談くださいね。
夜はお誕生日会の貸し切りです。
お客さまのご希望に沿って、お鍋パーティ。
そして明日は、店長研修のためキッチンお休みとなります。
月曜は通常営業です。
みなさま良い週末を～
おなかに優しい、コンフィキッチン
https://www.la-confy.com
0664523667
#Happy Birthday#sunny day#party#pancake#お鍋＃お誕生日＃貸し切り
love you all.
クリスマスパーティ、忘年会のご予約
今年もあっという間に、あと１か月半？？
本当に年月が経つのは早いですね～
コンフィではクリスマス、忘年会のご予約を承っております。
なんなりとご相談いただき、楽しい夜をお過ごしくださいませ。
ご予約はお早目に～♡
お電話 0664523667
チキンの丸焼き～
ご予約承り中です～
love you all.
お盆も営業です～♡
8月１１日（木）祝～１５日（月）まで元気に営業しております！
ディナーは１７：００から。
ちょっとお早目の夕食はコンフィで。
人気NO1.のチキンコンフィ。
オーブンで焼いたあと、バーナーで皮をパリパリッと。
お持ち帰りもオケーです。
０６－６４５２－３６６７
ご予約をお待ちしております！
love
ふかふかの、しっとりもっちり。
コンフィのパンケーキが変わりました。
よりいっそう、ふかふかのしっとりもっちりに。
昔ながらのバターにメイプルシロップをたっぷり。
そしてバニラアイスクリーム。
あー。美味しいに決まってます。
大好きなカワイイお友達に、お味見してもらえて良かった♥
ぜひ、おクチの中をふかふかしに来てくださいませ。
love you.
7時間熟成フォカッチャ
昨夜は男子会の貸切パーティ。
２３名の男子たちに満足いただけるには、
がっつり炭水化物。笑。
店長渾身のフォカッチャ。
練りに練って、しかも７時間熟成。
焼き上がり、外側はしっかり、
中はしっとり。
軽めで、まるでカステラのような
ふあふあの仕上りになりました。
うま。
パーティのご予約で承ります。
この上ない極上フォカッチャ。
ぜひ皆さんで。
０６－６４５２－３６６７
６／20 mon. 21 tue. キッチンのお休みをいただきます。
thank u.
ドレスソース＠ハルカス！
無事にハルカスの出店が終了しました。
ニンジンのドレスソース®は予定以上、
ゴマのドレスソース®
玉ねぎチーズのドレスソース®は、
品切れでした～。
たくさんの笑顔をありがとうございました。
We will be back♥
thank u.