お知らせ

4/21-23お休み&GW毎日営業

4/21. 22. 23 と、コンフィは3連休です。

そしてGWは毎日営業します^ – ^

GW代替えでお休みの今日の研修は、日本酒好きの皆さんと、奈良の千代酒造の見学に。18名とわちゃわちゃ楽しく行ってきました。

香り良いできたての日本酒。

あっちこっちで、味見を。

フレッシュさがすごいですね。

そしてコンフィにもどつて、タコ焼きパーティ、麻雀大会、焼き物大会!

朝から飲んで、まだ飲んでる笑

とっても楽しい研修でした。

GWは毎日オープンですが、お電話でのご予約がおすすめです^ – ^

http://la-confy.com

06-6452-3667

新年あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます!

お天気なお正月で、皆さまのんびりされましたでしょうか。

Confy は、1月5日 チキコンランチより、通常営業となります。

ランチ 11:30-13:00  土日月 のみ

ディナー17:00-23:00

今年も皆さまの美味しい笑顔がみれますように!

06-6452-366

 

台風・臨時休業のお知らせ

今年2度目の大型台風が、いままた大阪に向かっています。

まだ前回の被害も残ったままなのに、、、

電車も動かなくなるので、コンフィはお客様とスタッフの安全を考えて、臨時休業といたします。

せっかくの日曜なのに、お客さまにはご迷惑をおかけします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

GW 福島ランチ 昼飲み

皆さんのご要望にやっとお答えできて、ランチ開始となりました!

ひとまず 5/1-5/7 の1週間。

チキコンカレーと称して、チキンコンフィのカレーかけメニューです!

そしてそしてチキンコンフィを高温でカラリと揚げているので、

骨から身がホロリホロリトと、心地よく肉離れしてくれます。

山盛りのサラダとニンジンのドレスソースがセットでついてきます。

なんと、950円

50円プラスで、コーヒー紅茶、ハイボールがセットになります。

5/3~7は、なんと昼のみ!!!

11:30-17:00までずーっとのめる  (笑)

お待ちしております。

 

call to  06 6452-3667

 

夏の仲良し、がっつりお肉コース!

ますます暑さが厳しくなってきたこの頃です。

チキンコンフィ、チキンソテー、ビーフステーキ

コンフィのおすすめ、お肉3連発をコースにあげちゃいました。

ボリュームがありすぎるので、仲良し4名さまでぜひどうぞ!

くわしくは、

ぐるなびのお得なコース、こちらから⇩

https://r.gnavi.co.jp/ka7f800/

thank you!

1か月待ちのベーコン!

やっと、やっとできました。

自家製ベーコン。熟成1か月。

真ん中の白い粉っぽいもの、見えますか?

これが肉のうま味のアミノ酸!

上手に熟成したってことですね。

見た目は白っぽいですが、切ってみると、、、

 

なんと!

着色料ナシでこの色!

色加工してませんよ 笑。

美味しそう~この後、ちょっと炙って試食します♥

体に優しいベーコン。

http://www.la-confy.com

love you all.

06-6452-3667